Pernottamento con prima colazione ad Assisi
Camere in un casolare di campagna a pochi minuti da Assisi, con la colazione preparata ogni mattina sotto il porticato e le colline umbre davanti agli occhi.
Agriturismo La Tana del Lupo offre un pernottamento con prima colazione ad Assisi lontano dal traffico e dai rumori del centro: si dorme in un casolare di campagna circondato da campi coltivati, si apre la finestra sul verde e si scende a fare colazione sotto il porticato. Chi arriva per visitare la Basilica e il borgo trova le mete a pochi minuti di auto e la sera ritrova il silenzio.
La formula è semplice e resta quella dell'ospitalità contadina: una camera con il suo bagno, la colazione al mattino e nessuna fretta. Il pernottamento con prima colazione ad Assisi si adatta a chi si ferma una notte lungo il viaggio, a chi resta il fine settimana per il Sagrantino e alle famiglie che cercano spazio all'aperto invece di una stanza d'albergo.
Dove si dorme e come inizia la giornata
Le camere del casolare, la colazione servita sotto il porticato, le sistemazioni pensate per le famiglie e lo spazio all'aperto dove ci si ferma dopo il risveglio.
Camere nel casolare
Le camere occupano il corpo del casolare ristrutturato: soffitti con travi in legno, pavimenti in cotto, letti in ferro battuto e testiere decorate recuperate dalla tradizione contadina umbra. Ogni camera ha il suo bagno privato con doccia. Le finestre affacciano sui campi e sulla loggia, e di notte l'unico rumore che arriva e quello della campagna.
La colazione del mattino
La colazione si prepara in casa ogni giorno: ciambelloni e dolci da forno appena sfornati, confetture artigianali e prodotti genuini dell'azienda agricola. Si serve sotto il porticato quando il tempo lo permette, con i tavoli rivolti verso i campi. Non è un buffet industriale ma la colazione che una famiglia umbra mette in tavola per i suoi ospiti.
Sistemazioni per le famiglie
Alcune camere aggiungono un letto singolo accanto al matrimoniale, così genitori e figli restano nello stesso ambiente senza doversi dividere. Fuori, il giardino ha uno spazio attrezzato con giochi per i bambini e prati dove correre. Chi viaggia con i più piccoli trova qui il margine di libertà che una camera d'albergo in centro non riesce a dare.
Il porticato e il giardino
Sotto la loggia in mattoni ci sono i tavoli dove si fa colazione e dove si torna a sedersi nel pomeriggio, con la vista che scorre sui filari e sulle colline. Il giardino intorno al casolare è ampio, alberato e attrezzato, e nella bella stagione la piscina immersa nel verde diventa il posto naturale in cui chiudere la giornata.
Un casolare di campagna a pochi minuti da Assisi
L'edificio che ospita le camere era un rudere. Nel 2010 è stato ricostruito rispettando l'architettura rurale umbra, mattone dopo mattone, con la scalinata esterna, la loggia e il porticato rimessi dove stavano. Il risultato non è un albergo travestito da casale ma una casa di campagna vera, in cui il legno e il cotto si sono tenuti al loro posto e le stanze hanno conservato le proporzioni originali.
Le sistemazioni disponibili sono cinque camere e tre appartamenti, con connessione Wi-Fi gratuita in tutta la struttura e assistenza per organizzare le giornate. Chi sceglie questo pernottamento con prima colazione ad Assisi si muove in mezz'ora scarsa verso la Basilica, verso Spello e verso i borghi della Strada del Sagrantino, e la sera rientra in un posto dove parcheggiare non è un problema.
La colazione e i prodotti dell'azienda agricola
La signora Margherita prepara la colazione ogni mattina, è la cucina di casa: torte da forno, crostate, confetture fatte con la frutta della stagione e i prodotti dell'azienda. Si mangia con calma, seduti sotto il porticato o all'interno se il tempo cambia, mentre si decide dove andare. È il momento che convince molti ospiti a tornare, più delle stelle che l'agriturismo non ha mai messo sulla porta.
Dietro alla tavola c'e un'azienda agricola che coltiva circa ottanta ettari fra grano, mais, girasole, legumi, olive e vite. Gli alloggiati possono partecipare alle degustazioni riservate di olio extravergine di oliva, Rosso di Montefalco DOC e Sagrantino, e acquistare direttamente in azienda olio, legumi, noci e nocciole. Il chilometro zero qui non è una formula pubblicitaria ma il campo che si vede dalla finestra.
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